Эко сертификат на пищевую продукцию

Эко сертификат на пищевую продукцию – это официальное подтверждение, что продукты соответствуют строгим экологическим стандартам в отношении их производства, обработки и упаковки, и они не содержат вредных химических веществ.

Имидж и престиж фирмы становятся одними из ключевых нематериальных ресурсов, к которым стремится большинство компаний, нацеленных на сохранение и укрепление своей репутации путем улучшения качества продукции и подтверждения её экологической безопасности. Для дальнейшего повышения узнаваемости бренда и укрепления конкурентных позиций на рынке, предприятия инициируют процедуру эко сертификации. Еда, отмеченная экологическими знаками, приобретает дополнительную ценность в глазах потребителей, которые становятся все более сознательными в выборе здоровых и экологически ответственных продуктов. Этот высокий стандарт качества подтвержден соответствующими сертификатами.

Экосертификация важна не только с точки зрения защиты здоровья покупателя, но и для минимизации воздействия на окружающую среду, включая возможности избегания загрязнения в процессе производства и при отказе от использования небиоразлагаемых упаковочных материалов. Получение экосертификата для продуктов питания способствует положительной репутации компании и представляет ее в качестве ответственного производителя высококачественных товаров, заботящегося о благополучии потребителей и сохранении окружающей среды.

Перед тем как приступить к добровольной сертификации, предприятиям необходимо вначале обеспечить наличие важнейших разрешительных документов, таких как лицензии и сертификаты соответствия, и после этого будет открыт путь к получению экологического сертификата

Регламентация и сертификация продовольствия в ЕАЭС

Контроль за качеством продуктов питания осуществляется в соответствии с нормами технического регламента ТР ТС 021/2011, который регулирует безопасность пищевых товаров на территории стран Евразийского экономического союза, включая ряд более специфичных технических регламентов. Законодательство требует выполнения обязательного декларирования продуктов, а для категории детского питания, в дополнение, необходима государственная регистрация в органах Роспотребнадзора для подтверждения их безопасности и соответствия санитарным стандартам. Базируясь на результатах лабораторных исследований, оформляется декларация о соответствии или сертификат госрегистрации, который служит доказательством соблюдения норм. Завершающим этапом является проведение добровольной экологической сертификации, которая дополнительно подтверждает высокое качество пищевой продукции.

Эко сертификат на пищевую продукцию: особенности и преимущества

Обладание эко сертификатом предоставляет производителям возможность использовать экологическую маркировку ЭКО на продукции, тип которой определяется сертифицирующей организацией. Существует ряд важных требований, утвержденных законодательно, для выполнения которых предпринимается процесс экосертификации:

• Тщательный мониторинг условий производства и происхождения сырья;
• Строгое соблюдение норм упаковки и доставки;
• Использование исключительно сырья, отвечающего экологическим стандартам;
• Верификация продукции на наличие ГМО и других опасных компонентов.

Экологичное производство продуктов питания заключается в применении практик, бережно относящихся к окружающей среде и стимулирующих ее восстановление. Продукция с растительным составом должна:

• Быть выращена в соответствии с принципами устойчивости экосистем, сохранности почв и здоровья потребителей;
• Относиться к категории, обработанной с помощью натуральных методов;
• Произрастать без использования ГМО, химических подкормок, пестицидов и других неприродных веществ.

К преимуществам, которые дает экосертификация, можно отнести:

• Подтверждение экостандартов и безопасности продукции;
• Возможность демонстрации экологической ответственности перед потребителями и партнерами;
• Укрепление доверия со стороны клиентов и улучшение бизнес-репутации;
• Открытие новых возможностей для сотрудничества, в том числе на международном уровне;
• Увеличение вероятности успеха при участии в тендерах и получении государственных заказов;
• Получение положительного внимания со стороны контролирующих органов;
• Повышение интереса инвесторов к предприятию.

Примеры наших сертификатов

Необходимый набор документации

Перед тем как приступить к процессу сертификации продукции, предприниматель должен подготовить и представить следующую документацию вместе с поданным заявлением:

1. Заявление: Заполненная форма запроса на проведение сертификационной оценки.
2. Нормативный стандарт: Документация, подтверждающая соответствие производственных процессов и конечного товара установленным стандартам.
3. Ранее выданные удостоверения: Все имеющиеся обязательные сертификаты и декларации соответствия.
4. Отчёты об испытаниях: Документы, свидетельствующие о результатах пройденных испытаний, если таковые имеются.
5. Дополнительные материалы: Любые другие справочные или подтверждающие документы, которые могут потребоваться для подтверждения соответствия.

Эта предварительная подготовка документов позволит гладко перейти к оценке и верификации продукции на предмет её соответствия с требованиями сертификации, что является ключевым шагом в процессе подтверждения качества и безопасности товара.